74 990 руб.
Техническое оснащение современной функциональной кухни было бы неполным без такого важного элемента как духовой шкаф.
Пришедшие на смену классическим плитам с духовкой, стильные и многофункциональные духовые шкафы гармонично вписываются в интерьер и позволяют приготовить блюда из мяса, рыбы и ароматную выпечку быстро и удобно.
Korting предлагает духовые шкафы, которые могут является самостоятельным элементом кухонной техники или встраиваться. Современные линейки SteelPro, Cristal и модели в ретро-стиле подчеркнут индивидуальность интерьера.
При выборе необходимо определиться с некоторыми параметрами. Во-первых, какой источник питания будет оптимальным. Korting предлагает газовые и электрические духовые шкафы.
Газовый духовой шкаф — универсальный и экономичный вариант. Его преимущество в простоте установки, так как газ есть практически в каждом доме и квартире. Жар на нижнем уровне создается при помощи газовой горелки, а на верхнем посредством электрического, а в некоторых моделях — газового, нагревательного элемента.
Модели с электропитанием требуют сравнительно больших энергозатрат при эксплуатации. Это компенсируется большим числом функций, режимов и условий для приготовления пищи. Мощность электрических духовых шкафов Korting достигает 4 кВт.
Во-вторых, объем, который также служит важной характеристикой. Объемом духовых шкафов Korting — 60 л., что вполне достаточно для небольшой семьи.
Самое главное, на что стоит обращать внимание при выборе — это кулинарный функционал. Все духовые шкафы Korting оснащены грилем, который позволяет приготовить блюда с характерной хрустящей корочкой и конвекцией. Вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха по всей духовке. Это позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон. При этом сокращается время приготовления. Режим конвекции идеален для выпечки.
Большинство электрических духовых шкафов оснащено режимами автоприготовления, которые существенно облегчают пользование. В зависимости от модели, функционал гриля и конвекции дополняют функция размораживания, специальная программа для приготовления пиццы, режим объемного турбогриля и т .д.
Управление газовых духовых шкафов — механическое, а электрические управляются с помощью сенсорного дисплея. Управление газовых шкафов осуществляется с помощью утапливаемых или внешних металлических регуляторов, которые остаются холодным на протяжении всего процесса приготовления. Электрические оснащены программатором Full Touch Control, функциями таймера и отложенного старта. По окончанию режима приготовления, звуковой сигнал оповестит о готовности блюда.
Для комфорта пользователей Korting оснастил духовые шкафы телескопическими направляющими. Благодаря выдвижным полозьям противни выдвигаются из духовки легко. Конструкция позволяет доставать блюда и проверять степень их готовности без риска обжечься.
Очистка также является немаловажным фактором при выборе духового шкафа. Очистка духовых шкафов Korting — каталитическая, при которой происходит процесс окисления жира и расщепления его на воду и углерод. при обычном нагреве духовой камеры до 200-250°С и пиролитическая, при которой жиры и другие загрязнения на внутренних поверхностях духового шкафа выжигаются при очень высокой температуре, превращаясь в золу.
Безопасность духовых шкафов реализуется в многослойном остеклении дверцы, от 2 до 4 стекол. Специальный тангенциальный вентилятор охлаждает дверцу и фронтальную панель духового шкафа благодаря циркуляции холодного воздуха. Предохранитель функции автоматического отключения выключает духовку через определенное время самостоятельно, если не поступает никаких других команд. Газовые духовки оборудованы системой газ-контроль, которая прекращает подачу газа, если гаснет пламя. Реализована система в специальном датчике, срабатывающем при прекращении нагрева. Электроподжиг также можно отнести к характеристикам безопасности. Газ зажигается при повороте регулятора, что исключает вероятность ожогов.
Таким образом, при выборе духового шкафа стоит обратить внимание на источник питания, размеры и функциональность прибора.
Назад к списку
