Серия встраиваемой техники Korting 1889 – функциональная неоклассика

Классика привлекает нас ощущением надежности, добротности и респектабельности, Korting создали серию 1889 в честь года основания компании в немецком Лейпциге.

Это неоклассика — современная, функциональная, но при этом выглядящая, как винтажные бытовые приборы прошлого. Недаром модели серии 1889 отмечены «старинной» табличкой с логотипом компании, похожей на ту, которая отмечала технику Korting более 100 лет назад. В серии Korting 1889 представлены газовые варочные панели и встраиваемые духовые шкафы (электрические и газовые). 

Разнообразие цветов — первое, на что обращаешь внимание. Классические — черный, античный белый и медный, а также красный и песочный, который по текстуре и цвету отлично сочетается с каменными столешницами, мойками и смесителями. Дополняет это цветовое разнообразие латунная фурнитура, признак классического стиля. 

Газовая варочная панель серии Korting 1889

Модели серии снабжены автоматическим электро-поджигом и функцией «газ-контроль», которая остановит подачу газа, если конфорка случайно погаснет. Чугунные держатели позволяют надежно разместить посуду на варочной поверхности и не опасаться ее опрокидывания. Korting HG 9115 CTRN шириной 90 см и Korting HG 7115 CTRC шириной 70 см имеют пять конфорок. В центре — конфорка WOK с тройным рядом пламени, которую иногда называют «тройной короной». Дно большой посуды — сотейника, сковороды, кастрюли — в этой зоне прогревается равномерно. Для WOK-посуды в комплекте — удобный держатель, который зафиксирует круглое дно на плите. 

Korting HG 6115 CTRA шириной 60 сантиметров также оборудованы WOK-конфоркой. У этой модели — особенное двустороннее расположение регуляторов, их удобно включать левой и правой рукой. 

Духовой шкаф серии Korting 1889 

Духовые шкафы этой серии — пример того, как современные достижения гармонируют с классическим дизайном. В линейке представлены модели шириной 60, 70 и 90 сантиметров для любых кухонь. 

Электрический духовой шкаф Korting OKB 10809 CRN размером 90 сантиметров подойдет для большой кухни, где готовят, как в ресторане или мини-пекарне. Он имеет объем 110 л, возможность установления температуры от 50 до 270°C и 9 режимов работы: 

• Освещение — две галогенные лампы позволяют наблюдать за приготовлением блюда, не открывая дверцу. 
• Традиционное статичное приготовление пищи — тепло распределяется равномерно. Хлеб, пицца, бисквиты, мясо готовится долго, равномерно пропекаются и прожариваются. 
• Размораживание — режим помогает быстро разморозить или подогреть блюдо. 
• Конвекционный нагрев, верхний и нижний конвекционный нагревы. Функция удобна для управления горячим воздухом, нужно ли подрумянить мясо и не дать подгореть соусу или запечь овощи с хрустящей корочкой. Конвекция дает возможность готовить в духовке сразу несколько блюд на разных уровнях. Их запахи не будут смешиваться. 
• Малый и большой гриль, объемный турбогриль — данные режимы включают тепловой элемент в верхней части духового шкафа и позволяют быстро подрумянивать жаркое, а также готовить мясо на решетке, как на барбекю. 

Многофункциональный шкаф Korting OGG 1052 CRN с газовым грилем имеет пять режимов работы: нижний газовый нагрев, конвекционный газовый нагрев, газовый гриль, разморозка, освещение. Такая же модель с электрическим грилем OEG 1052 CRI, в отличие от газового гриля здесь быстро достигается высокотемпературный режим, и блюдо готовится буквально в течение 15 минут. Результат: красивая поджаристая корочка и нежное сочное внутри.