Духовой шкаф Korting OKB1131CSGGr

Код товара:1183607
Снят с производства
Цена действительна на момент последней продажи
96 590  руб.
Ключевые особенности
Вид: полноразмерная, Тип духовки: электрическая, Ширина, см: 59.3, Цвет: нержавеющая сталь, Количество режимов: 11, Конвекционный нагрев : есть, Тип очистки: каталитическая, Телескопические направляющие: есть
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение Автоматическое отключение

Автоматическое отключение — это функция защиты техники. Оно может сработать в нескольких случаях. Самый распространённый — при выставлении таймера на приготовление во времени. Для обеспечения безопасности эксплуатации прибор дезактивируется при перегреве, а также при длительной работе в одном режиме (без изменения настроек) свыше заявленного времени.

Перейти в глоссарий
Верхний нагрев
Верхний нагрев Верхний нагрев

Верхний нагрев редко используется как самостоятельный режим приготовления. Обычно он дополнен конвекцией или нижним жаром. Данная функция встречается только в электрических духовых шкафах. Электронагреватель расположен в верхней части рабочей камеры и проецирует оттуда жар. С его помощью верхняя корочка блюда получается более зажаристой.

Перейти в глоссарий
Гриль
Гриль Гриль

Гриль чаще всего бывает электрическим, но также встречается иногда газовый или инфракрасный. Это дополнительный нагревательный элемент. В духовых шкафах и СВЧ-печах он может быть откидным. С его помощью корочка станет хрустящей и зажаристой. Поэтому под приготовляемое блюдо следует установить тарелку или противень, в которые бы стекал сок и жир.

Перейти в глоссарий
Дисплей
Дисплей Дисплей

Дисплеем оснащены большинство электроприборов фирмы «Кёртинг». Он может быть малым и отображать только степень нагрева или остаточное тепло (как это бывает у варочных панелей) или являться сенсорным многофункциональным. В последнем случае экран помогает в настройке необходимых параметров, а также в отслеживании статуса работы техники.

Перейти в глоссарий
Конвекция
Конвекция Конвекция

Конвекция — это, по сути, постоянная циркуляция воздуха. Она осуществляется за счёт встроенного вентилятора. Данная функция чаще всего используется как вспомогательный механизм и редко как самостоятельный. Например, совместно с нагревом конвектор позволяет установить одинаковую температуру внутри камеры и обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.

Перейти в глоссарий
Нижний нагрев
Нижний нагрев Нижний нагрев

Нижний нагрев как самостоятельный режим приготовления чаще всего встречается в газовых духовых шкафах. Впрочем, электрические модели также могут быть им оборудованы. В данном случае жар поступает только из горелки или электрического нагревателя, расположенных в нижней части рабочей камеры. Они помогают сделать нижнюю корочку более хрустящей и зажаристой.

Перейти в глоссарий
Пицца
Пицца Пицца

Режим «Пицца» получил своё название потому что идеален для выпекания данного блюда, а также приготовления вкусной выпечки, фруктовых/творожных тортов из дрожжевого или песочного теста, и пр. То есть блюд с хрустящей нижней корочкой и сочной начинкой сверху. Для этого техника одновременно запускает нижний и кольцевой нагревательные элементы, а также вентилятор.

Перейти в глоссарий
Поддержание температуры
Поддержание температуры Поддержание температуры

Поддержание тепла считается профессиональной функцией, облегчающей пользование. Она помогает поддерживать температуру внутри духовки в пределах 60-90 градусов. Обычно время работы варьируется от получаса до часа (в зависимости от модели). Это позволяет уже приготовленному блюду не остыть, теряя вкус и аромат, и дождаться сервировки на стол.

Перейти в глоссарий
Размораживание
Размораживание Размораживание

Функция размораживания встречается, как правило, в духовых шкафах или микроволновых печах. Обычно сам процесс осуществляется за счёт встроенного вентилятора или конвектора. Пища обдувается воздухом комнатной температуры за счёт чего размораживание осуществляется аккуратно и бережно. Структура продукта практически не изменяется.

Перейти в глоссарий
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие Телескопические направляющие

Телескопические направляющие, как правило, установлены на втором, третьем и четвёртом уровнях приготовления или на одном/двух из них. При этом выдвижение может быть частичным или полным. Они плавно скользят и помогают ставить/доставать блюдо. Для этого нужно потянуть направляющие на себя, установить на них противень или решётку, а затем задвинуть до конца.

Перейти в глоссарий
Термощуп
Термощуп Термощуп

Термощуп Food Probe определяет степень готовности, замеряя температуру блюда. Пользователю нужно установить стержень в готовящуюся пищу, а конец шнура подключить к специальному разъёму камеры. Затем начать готовку. Дисплей будет отображать температуру внутри продукта, а по достижению необходимого значения прибор автоматически отключится.

Перейти в глоссарий
Традиционный нагрев
Традиционный нагрев Традиционный нагрев

Традиционный нагрев ещё называют классическим. Он использует жар, подаваемый сверху и снизу. Оба нагревательных элемента равномерно излучают тепло, что обеспечивает одинаковое пропекание как верхней и нижней части блюда. При этом производитель рекомендует использовать только один уровень приготовления для качественного запекания.

Перейти в глоссарий
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей» Функция «Защита детей»

Система «Защита детей» была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Функция блокирует панель управления. Самая простая — не даёт включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. Поэтому дети, которые так любят нажимать на кнопки, не смогут случайно активировать работу устройств.

Перейти в глоссарий
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духового шкафа и внутреннюю сторону дверцы. Она также может быть нанесена на противни. Эта эмаль создаёт гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой делает уход за духовкой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены.

Перейти в глоссарий
Похожие товары
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX Steam
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX Steam
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX Steam
Характеристики
  • Вид: компактная
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 59.5
  • Цвет: черный
  • Количество режимов: 10
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX STEAM выполнен в черном цвете с элементами из нержавеющая стали и подойдет к абсолютно любому интерьеру кухни. Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Такое устройство будет лаконично смотреться в Вашей кухне. Уход за данной техникой очень прост: опция «Steam Cleaning» поможет без труда очистить внутреннее пространство аппарата при помощи воды и пара. Оборудование имеет функцию звукового сигнала для сообщения о готовности того или иного блюда. Встроенные светодиодные лампы обеспечивают еще большее удобство приготовления, с их помощью Вы можете наблюдать за процессом. При этом они не потребляют много электроэнергии. Электронный программатор позволяет поддерживать температуру духовки с точностью до 2-3 градусов, что очень важно при приготовлении сложных или чувствительных к перепадам блюд. Автоматическое отключение сработает, если в процессе работы аппарат нагревается до критических температур. С ней Вы никогда не столкнетесь с перегревом. В духовом шкафу Кортинг OKB 3450 GNBX STEAM реализовано 10 рабочих режимов и 16 автоматических программ, что сделает ваше меню максимально разнообразным. Также имеется гриль, позволяющий зажарить мясо и рыбу до появления золотистой корочки и при этом оставить их внутри особенно сочными, режим для расстойки теста, функции «ЕСО» и турбогриль, который сочетает все нагревательные элементы с конвекцией, что дает интенсивный и равномерный нагрев. Блокировка управления защищает установленные вами настройки от случайного изменения, что гарантирует безопасность и комфорт эксплуатации. Ключевые преимущества: Термощуп Размораживание Блокировка от детей
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN
Характеристики
  • Вид: широкая
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 89.6
  • Цвет: черный
  • Количество режимов: 12
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN выполнен в черном цвете с фурнитурой из нержавеющей стали. Модель имеет стандартные габариты: высота — 89.6 см, ширина — 59.5 см, глубина — 56.5 см, поэтому она будет удобна для встраивания. Объем составляет 101 л, поэтому вы без труда сможете готовить несколько блюд одновременно на нескольких уровнях. Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — отличный выбор для тех, кто много готовит. Устройство обладает огромным функционалом. С помощью настроек и дисплея вам будет видно время продолжительности и окончания приготовления, вы можете включить часы и будильник для достижения высшего комфорта приготовления блюд. Одними из преимуществ духового шкафа Кортинг OKB 7129 SGN является 12 режимов. Используйте различные нагревы, конвекцию, гриль. В качестве специальных программ есть малый, большой и объемный турбогриль. Сенсорное управление включает в себя два утапливаемых переключателя. Такой тип управления — это не только достижение результата легким касанием руки. Это надежность, т. к. панели укрывают электронику от внешних загрязнений. Это точность настроек, поскольку чувствительные датчики улавливают едва заметные перемещения пальцев. Система защиты от детей была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Данная функция блокирует панель управления. Самая простая — не дает включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. В качестве дополнительной безопасности в оборудовании предусмотрено автоматическое отключение — если вы забыли выключить духовку или произошел перегрев, то аппарат выключится самостоятельно. Ключевые преимущества: Конвекция Каталитическая очистка Защита от детей
102 490 руб.
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW
Характеристики
  • Вид: широкая
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 89.6
  • Цвет: белый
  • Количество режимов: 12
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW подойдет почти любой кухне за счет свои стандартных размеров: высота — 89.5 см, ширина — 59.5 см, глубина — 56.5 см. Она выполнена в белом цвете, при этом стекло дверцы и панель управления представлены в черном цвете. Для переключения уровней нагрева и выбора функций используются сенсорные переключатели. В данную модель встроен дисплей, который устойчив к механическим и температурным воздействиям, яркий и контрастный. Главная его особенность — способность отображать информацию не только в цифровом или буквенном виде, но и в символьном, и в графическом. Также встроен таймер и звуковой сигнал. Вы можете не беспокоиться о том, что забудете выключить вовремя прибор, таймер это сделает за Вас, а звуковой сигнал скажет об окончании работы. Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духовки и внутреннюю сторону дверцы. Она создает гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой в сочетании с задней каталитической панелью делает уход за кухонной техникой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены. Благодаря подсветке лампой накаливания можно удобно следить за процессом готовки пищи. В вашем распоряжении имеется традиционный и нижний нагрев, комбинации гриля с верхним нагревом, размораживание для ускоренного разморозки продуктов и конвекция для выпечки и сушки. Также в духовом шкафу Кортинг OKB 7129 SGW есть три вида гриля: малый, большой и объемный для хрустящей корочки. Всего имеется 12 режимов работы, поэтому ваше меню станет еще вкуснее и разнообразнее. Ключевые преимущества: Тангенциальное охлаждение Автоматическое управление Объем 101 л
103 690 руб.
Духовой шкаф Korting OKB 3250 GNBX MW
Духовой шкаф Korting OKB 3250 GNBX MW
Духовой шкаф Korting OKB 3250 GNBX MW
Характеристики
  • Вид: компактная
  • Тип духовки: электрическая
  • Микроволны: Есть
  • Ширина, см: 59.5
  • Цвет: черный
  • Количество режимов: 10
Духовой шкаф Korting OKB 3250 GNBX MW отличается стильным оформлением в серебристо-черной расцветке и расширенными возможностями. Одной из особенностей камеры является ее объем, которые составляет 50 литров, что обеспечит приготовление нескольких блюд одновременно. В модель встроен дисплей, который используется для визуального отображения информации. Он способен отображать информацию не только в цифровом или буквенном виде, но и в символьном, в графическом. Яркий и контрастный, он устойчив к физическим и температурным воздействиям. Пользователю доступны 8 рабочих режимов, 16 автоматических режимов и 4 режима с микроволнами. Уникальность устройства заключается в присутствии гриля и конвекции. Конвекция подразумевает, что вентилятор с нагревательным элементом поддерживает циркуляцию горячего воздуха по всей камере. Это позволяет разнообразить меню, готовя простую повседневную еду и создавая сложные блюда для праздничного стола. Прибор оснащен тройным остеклением дверцы, это обеспечивает защиту от высоких температур, произвольной смены настроек и непредвиденных ситуаций. Одним из достоинств духового шкафа Кортинг OKB 3250 GNBX MW является наличие таймера на отключение и отложенный старт. С помощью таймера на отключение, Вы можете не переживать, что забудете вовремя выключить духовку, а отложенный старт поможет вам перенести начало работы на более удобный для Вас час. Эмаль легкой очистки Easy Clean нанесена на внутренние стенки камеры. Она обладает гладкой поверхностью, не имеет пор, устойчива к моющим средствам и механическим повреждениям. Благодаря ей очистка не займет много времени и сил. Блокировка от детей зафиксирует выбранные опции до окончания рабочего цикла. Она активируется и деактивируется последовательностью манипуляций с элементами панели управления, которую почти невозможно повторить случайным образом. Ключевые преимущества: Микроволны Светодиодное освещение Блокировка от детей
Описание модели OKB1131CSGGr

Духовой шкаф Korting OKB 1131 CSGGr представляет собой практичное и функциональное устройство, которое позволяет готовить запеканки, пиццу, а также экспериментировать с выпечкой. Сочетание лаконичного и в то же время элегантного дизайна в черном цвете с современными технологиями обеспечат вкусную еду с минимальными затратами времени и усилий. Одной из особенностей камеры является ее объем, которые составляет 64 литра, что позволит вам готовить несколько блюд одновременно. Эмаль легкой очистки в сочетании с задней стенкой, покрытой каталитическим веществом, значительно облегчат уход за устройством.

Оборудование обладает функцией поддержания тепла и двойным остеклением дверцы. Это считается профессиональной функцией, которая облегчает приготовление и использование. Она помогает поддерживать температуру внутри в пределах 60-90 градусов. Обычно время варьируется от получаса до часа. Это позволяет уже приготовленному блюду не остыть, не теряя при этом вкус и аромат, и дождаться сервировки на стол. Телескопические направляющие на одном уровне позволят без труда и усилий доставать противень, не придерживая его руками.

Автоматическое отключение сработает в тех случаях, если будет выставлен таймер на приготовление по времени. А также данный функционал обеспечивает безопасность использования духового шкафа Кортинг OKB 1131 CSGGr. Он деактивируется при перегреве, а также при длительной работе. Вы можете использовать 11 режимов, которые сделают ваше меню еще разнообразнее. В вашем распоряжении такие режимы как «Пицца», конвекция, большой и объемный гриль, конвекционное размораживания и различные нагревы. Также имеется 10 автоматических и 5 программ памяти — вы можете выстраивать свою программу, и духовка запомнит ее.

Ключевые преимущества:

  • Каталитическая очистка
  • Защита от детей
  • Сенсорное управление

Характеристики Korting OKB1131CSGGr
Гарантия, мес 24
Страна-производитель Турция
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер 60 см
Вид полноразмерная
Тип духовки электрическая
Тип гриля электрический
Ширина, см 59.3
Высота, см 59.5
Глубина, см 56.8
Габариты ниши для встраивания (В х Ш х Г), см 59 х 56 х 55
Объем, л 64
ДИЗАЙН
Коллекция Spectrum
Цвет нержавеющая сталь
Фурнитура черный
Освещение лампа накаливания
Количество ламп 1
УПРАВЛЕНИЕ
Тип управления электронное
Переключатели сенсорное Full Touch Control
Программатор сенсорный
Дисплей Есть
Дисплей Дисплей

Дисплеем оснащены большинство электроприборов фирмы «Кёртинг». Он может быть малым и отображать только степень нагрева или остаточное тепло (как это бывает у варочных панелей) или являться сенсорным многофункциональным. В последнем случае экран помогает в настройке необходимых параметров, а также в отслеживании статуса работы техники.

Перейти в глоссарий
Цвет дисплея белого цвета
Функции таймера
  • звуковой сигнал
  • отключение
  • отложенный старт
РЕЖИМЫ И ФУНКЦИИ
Количество режимов 11
Традиционный нагрев (верхний + нижний нагрев) есть
Традиционный нагрев Традиционный нагрев

Традиционный нагрев ещё называют классическим. Он использует жар, подаваемый сверху и снизу. Оба нагревательных элемента равномерно излучают тепло, что обеспечивает одинаковое пропекание как верхней и нижней части блюда. При этом производитель рекомендует использовать только один уровень приготовления для качественного запекания.

Перейти в глоссарий
Верхний нагрев есть
Верхний нагрев Верхний нагрев

Верхний нагрев редко используется как самостоятельный режим приготовления. Обычно он дополнен конвекцией или нижним жаром. Данная функция встречается только в электрических духовых шкафах. Электронагреватель расположен в верхней части рабочей камеры и проецирует оттуда жар. С его помощью верхняя корочка блюда получается более зажаристой.

Перейти в глоссарий
Нижний нагрев есть
Нижний нагрев Нижний нагрев

Нижний нагрев как самостоятельный режим приготовления чаще всего встречается в газовых духовых шкафах. Впрочем, электрические модели также могут быть им оборудованы. В данном случае жар поступает только из горелки или электрического нагревателя, расположенных в нижней части рабочей камеры. Они помогают сделать нижнюю корочку более хрустящей и зажаристой.

Перейти в глоссарий
Конвекционный нагрев есть
Конвекция Конвекция

Конвекция — это, по сути, постоянная циркуляция воздуха. Она осуществляется за счёт встроенного вентилятора. Данная функция чаще всего используется как вспомогательный механизм и редко как самостоятельный. Например, совместно с нагревом конвектор позволяет установить одинаковую температуру внутри камеры и обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.

Перейти в глоссарий
Кольцевой нагрев с конвекцией есть
Конвекционное размораживание (вентилятор без нагрева) есть
Размораживание Размораживание

Функция размораживания встречается, как правило, в духовых шкафах или микроволновых печах. Обычно сам процесс осуществляется за счёт встроенного вентилятора или конвектора. Пища обдувается воздухом комнатной температуры за счёт чего размораживание осуществляется аккуратно и бережно. Структура продукта практически не изменяется.

Перейти в глоссарий
Пицца (кольцевой нагревательный элемент + нижний нагрев + вентилятор) есть
Пицца Пицца

Режим «Пицца» получил своё название потому что идеален для выпекания данного блюда, а также приготовления вкусной выпечки, фруктовых/творожных тортов из дрожжевого или песочного теста, и пр. То есть блюд с хрустящей нижней корочкой и сочной начинкой сверху. Для этого техника одновременно запускает нижний и кольцевой нагревательные элементы, а также вентилятор.

Перейти в глоссарий
Большой гриль (верхний нагрев + гриль) есть
Малый гриль (нагревательный элемент гриля) есть
Гриль Гриль

Гриль чаще всего бывает электрическим, но также встречается иногда газовый или инфракрасный. Это дополнительный нагревательный элемент. В духовых шкафах и СВЧ-печах он может быть откидным. С его помощью корочка станет хрустящей и зажаристой. Поэтому под приготовляемое блюдо следует установить тарелку или противень, в которые бы стекал сок и жир.

Перейти в глоссарий
Объемный турбогриль (верхний нагревательный элемент + гриль + вентилятор) есть
Поддержание тепла Есть
Поддержание температуры Поддержание температуры

Поддержание тепла считается профессиональной функцией, облегчающей пользование. Она помогает поддерживать температуру внутри духовки в пределах 60-90 градусов. Обычно время работы варьируется от получаса до часа (в зависимости от модели). Это позволяет уже приготовленному блюду не остыть, теряя вкус и аромат, и дождаться сервировки на стол.

Перейти в глоссарий
Автоматические программы Есть
Количество автоматических режимов, шт. 10
Количество программ памяти, шт. 5
ОЧИСТКА
Тип очистки каталитическая
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духового шкафа и внутреннюю сторону дверцы. Она также может быть нанесена на противни. Эта эмаль создаёт гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой делает уход за духовкой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены.

Перейти в глоссарий
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вес нетто, кг 32.4
Вес брутто, кг 34.4
Класс энергопотребления A
Мощность подключения, кВт 2.845
Напряжение, В 220-240
Частота тока, Гц 50-60
Рабочий диапазон регулируемого термостата, °C 40-275
БЕЗОПАСНОСТЬ
Тангенциальное охлаждение есть
Количество стекол дверцы духовки 2
Защита от детей есть
Функция «Защита детей» Функция «Защита детей»

Система «Защита детей» была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Функция блокирует панель управления. Самая простая — не даёт включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. Поэтому дети, которые так любят нажимать на кнопки, не смогут случайно активировать работу устройств.

Перейти в глоссарий
Автоматическое отключение есть
Автоматическое отключение Автоматическое отключение

Автоматическое отключение — это функция защиты техники. Оно может сработать в нескольких случаях. Самый распространённый — при выставлении таймера на приготовление во времени. Для обеспечения безопасности эксплуатации прибор дезактивируется при перегреве, а также при длительной работе в одном режиме (без изменения настроек) свыше заявленного времени.

Перейти в глоссарий
Блокировка управления есть
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Температурный щуп FoodProbe есть
Термощуп Термощуп

Термощуп Food Probe определяет степень готовности, замеряя температуру блюда. Пользователю нужно установить стержень в готовящуюся пищу, а конец шнура подключить к специальному разъёму камеры. Затем начать готовку. Дисплей будет отображать температуру внутри продукта, а по достижению необходимого значения прибор автоматически отключится.

Перейти в глоссарий
Комплектация
  • противень для выпечки
  • хромированная решетка
  • глубокий противень
Телескопические направляющие есть
Телескопические направляющие Телескопические направляющие

Телескопические направляющие, как правило, установлены на втором, третьем и четвёртом уровнях приготовления или на одном/двух из них. При этом выдвижение может быть частичным или полным. Они плавно скользят и помогают ставить/доставать блюдо. Для этого нужно потянуть направляющие на себя, установить на них противень или решётку, а затем задвинуть до конца.

Перейти в глоссарий
Вид направляющих на 1 уровне
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Артикул 00000013884
* Все сведения, указанные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели. Уточняйте подробную информацию о товаре в инструкции. Используемое название в России Кортинг OKB1131CSGGr
Отзывы о модели Кортинг OKB1131CSGGr
Отзывов пока нет, Ваш отзыв может стать первым.
Почему стоит выбрать духовые шкафы Korting
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение
Верхний нагрев
Верхний нагрев
Гриль
Гриль
Дисплей
Дисплей
Конвекция
Конвекция
Нижний нагрев
Нижний нагрев
Пицца
Пицца
Поддержание температуры
Поддержание температуры
Размораживание
Размораживание
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие
Термощуп
Термощуп
Традиционный нагрев
Традиционный нагрев
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей»
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение

Автоматическое отключение — это функция защиты техники. Оно может сработать в нескольких случаях. Самый распространённый — при выставлении таймера на приготовление во времени. Для обеспечения безопасности эксплуатации прибор дезактивируется при перегреве, а также при длительной работе в одном режиме (без изменения настроек) свыше заявленного времени.

Перейти в глоссарий
Верхний нагрев
Верхний нагрев

Верхний нагрев редко используется как самостоятельный режим приготовления. Обычно он дополнен конвекцией или нижним жаром. Данная функция встречается только в электрических духовых шкафах. Электронагреватель расположен в верхней части рабочей камеры и проецирует оттуда жар. С его помощью верхняя корочка блюда получается более зажаристой.

Перейти в глоссарий
Гриль
Гриль

Гриль чаще всего бывает электрическим, но также встречается иногда газовый или инфракрасный. Это дополнительный нагревательный элемент. В духовых шкафах и СВЧ-печах он может быть откидным. С его помощью корочка станет хрустящей и зажаристой. Поэтому под приготовляемое блюдо следует установить тарелку или противень, в которые бы стекал сок и жир.

Перейти в глоссарий
Дисплей
Дисплей

Дисплеем оснащены большинство электроприборов фирмы «Кёртинг». Он может быть малым и отображать только степень нагрева или остаточное тепло (как это бывает у варочных панелей) или являться сенсорным многофункциональным. В последнем случае экран помогает в настройке необходимых параметров, а также в отслеживании статуса работы техники.

Перейти в глоссарий
Конвекция
Конвекция

Конвекция — это, по сути, постоянная циркуляция воздуха. Она осуществляется за счёт встроенного вентилятора. Данная функция чаще всего используется как вспомогательный механизм и редко как самостоятельный. Например, совместно с нагревом конвектор позволяет установить одинаковую температуру внутри камеры и обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.

Перейти в глоссарий
Нижний нагрев
Нижний нагрев

Нижний нагрев как самостоятельный режим приготовления чаще всего встречается в газовых духовых шкафах. Впрочем, электрические модели также могут быть им оборудованы. В данном случае жар поступает только из горелки или электрического нагревателя, расположенных в нижней части рабочей камеры. Они помогают сделать нижнюю корочку более хрустящей и зажаристой.

Перейти в глоссарий
Пицца
Пицца

Режим «Пицца» получил своё название потому что идеален для выпекания данного блюда, а также приготовления вкусной выпечки, фруктовых/творожных тортов из дрожжевого или песочного теста, и пр. То есть блюд с хрустящей нижней корочкой и сочной начинкой сверху. Для этого техника одновременно запускает нижний и кольцевой нагревательные элементы, а также вентилятор.

Перейти в глоссарий
Поддержание температуры
Поддержание температуры

Поддержание тепла считается профессиональной функцией, облегчающей пользование. Она помогает поддерживать температуру внутри духовки в пределах 60-90 градусов. Обычно время работы варьируется от получаса до часа (в зависимости от модели). Это позволяет уже приготовленному блюду не остыть, теряя вкус и аромат, и дождаться сервировки на стол.

Перейти в глоссарий
Размораживание
Размораживание

Функция размораживания встречается, как правило, в духовых шкафах или микроволновых печах. Обычно сам процесс осуществляется за счёт встроенного вентилятора или конвектора. Пища обдувается воздухом комнатной температуры за счёт чего размораживание осуществляется аккуратно и бережно. Структура продукта практически не изменяется.

Перейти в глоссарий
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие

Телескопические направляющие, как правило, установлены на втором, третьем и четвёртом уровнях приготовления или на одном/двух из них. При этом выдвижение может быть частичным или полным. Они плавно скользят и помогают ставить/доставать блюдо. Для этого нужно потянуть направляющие на себя, установить на них противень или решётку, а затем задвинуть до конца.

Перейти в глоссарий
Термощуп
Термощуп

Термощуп Food Probe определяет степень готовности, замеряя температуру блюда. Пользователю нужно установить стержень в готовящуюся пищу, а конец шнура подключить к специальному разъёму камеры. Затем начать готовку. Дисплей будет отображать температуру внутри продукта, а по достижению необходимого значения прибор автоматически отключится.

Перейти в глоссарий
Традиционный нагрев
Традиционный нагрев

Традиционный нагрев ещё называют классическим. Он использует жар, подаваемый сверху и снизу. Оба нагревательных элемента равномерно излучают тепло, что обеспечивает одинаковое пропекание как верхней и нижней части блюда. При этом производитель рекомендует использовать только один уровень приготовления для качественного запекания.

Перейти в глоссарий
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей»

Система «Защита детей» была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Функция блокирует панель управления. Самая простая — не даёт включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. Поэтому дети, которые так любят нажимать на кнопки, не смогут случайно активировать работу устройств.

Перейти в глоссарий
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духового шкафа и внутреннюю сторону дверцы. Она также может быть нанесена на противни. Эта эмаль создаёт гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой делает уход за духовкой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены.

Перейти в глоссарий