Духовой шкаф Korting OKB 8101N STEAM

Код товара:791823
Снят с производства
Цена действительна на момент последней продажи
99 990  руб.
Ключевые особенности
Вид: полноразмерная, Тип духовки: электрическая, Ширина, см: 60, Цвет: черный, Количество режимов: 11, Конвекционный нагрев : есть, Пар SteamCook: есть, Тип очистки: очистка паром Steam Cleaning, Телескопические направляющие: есть
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение Автоматическое отключение

Автоматическое отключение — это функция защиты техники. Оно может сработать в нескольких случаях. Самый распространённый — при выставлении таймера на приготовление во времени. Для обеспечения безопасности эксплуатации прибор дезактивируется при перегреве, а также при длительной работе в одном режиме (без изменения настроек) свыше заявленного времени.

Перейти в глоссарий
Быстрый нагрев
Быстрый нагрев Быстрый нагрев

Быстрый нагрев встречается только в электрических духовых шкафах. Данная опция позволяет за считанные минуты разогреть рабочую камеру до определённой температуры, тем самым сэкономив время. Затем режим выключается, поскольку для непосредственного приготовления не предназначен. Пользователю необходимо для выпекания выбрать другой режим нагрева.

Перейти в глоссарий
Горячий воздух
Горячий воздух Горячий воздух

Горячий воздух ещё называют вентиляционным нагревом. Этот режим работы использует температуру в 180 градусов. При нём одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и сам конвектор. Он создаёт непрерывную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления сразу на нескольких уровнях.

Перейти в глоссарий
Гриль
Гриль Гриль

Гриль чаще всего бывает электрическим, но также встречается иногда газовый или инфракрасный. Это дополнительный нагревательный элемент. В духовых шкафах и СВЧ-печах он может быть откидным. С его помощью корочка станет хрустящей и зажаристой. Поэтому под приготовляемое блюдо следует установить тарелку или противень, в которые бы стекал сок и жир.

Перейти в глоссарий
Дисплей
Дисплей Дисплей

Дисплеем оснащены большинство электроприборов фирмы «Кёртинг». Он может быть малым и отображать только степень нагрева или остаточное тепло (как это бывает у варочных панелей) или являться сенсорным многофункциональным. В последнем случае экран помогает в настройке необходимых параметров, а также в отслеживании статуса работы техники.

Перейти в глоссарий
Конвекция
Конвекция Конвекция

Конвекция — это, по сути, постоянная циркуляция воздуха. Она осуществляется за счёт встроенного вентилятора. Данная функция чаще всего используется как вспомогательный механизм и редко как самостоятельный. Например, совместно с нагревом конвектор позволяет установить одинаковую температуру внутри камеры и обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.

Перейти в глоссарий
Пицца
Пицца Пицца

Режим «Пицца» получил своё название потому что идеален для выпекания данного блюда, а также приготовления вкусной выпечки, фруктовых/творожных тортов из дрожжевого или песочного теста, и пр. То есть блюд с хрустящей нижней корочкой и сочной начинкой сверху. Для этого техника одновременно запускает нижний и кольцевой нагревательные элементы, а также вентилятор.

Перейти в глоссарий
Размораживание
Размораживание Размораживание

Функция размораживания встречается, как правило, в духовых шкафах или микроволновых печах. Обычно сам процесс осуществляется за счёт встроенного вентилятора или конвектора. Пища обдувается воздухом комнатной температуры за счёт чего размораживание осуществляется аккуратно и бережно. Структура продукта практически не изменяется.

Перейти в глоссарий
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие Телескопические направляющие

Телескопические направляющие, как правило, установлены на втором, третьем и четвёртом уровнях приготовления или на одном/двух из них. При этом выдвижение может быть частичным или полным. Они плавно скользят и помогают ставить/доставать блюдо. Для этого нужно потянуть направляющие на себя, установить на них противень или решётку, а затем задвинуть до конца.

Перейти в глоссарий
Термощуп
Термощуп Термощуп

Термощуп Food Probe определяет степень готовности, замеряя температуру блюда. Пользователю нужно установить стержень в готовящуюся пищу, а конец шнура подключить к специальному разъёму камеры. Затем начать готовку. Дисплей будет отображать температуру внутри продукта, а по достижению необходимого значения прибор автоматически отключится.

Перейти в глоссарий
Традиционный нагрев
Традиционный нагрев Традиционный нагрев

Традиционный нагрев ещё называют классическим. Он использует жар, подаваемый сверху и снизу. Оба нагревательных элемента равномерно излучают тепло, что обеспечивает одинаковое пропекание как верхней и нижней части блюда. При этом производитель рекомендует использовать только один уровень приготовления для качественного запекания.

Перейти в глоссарий
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей» Функция «Защита детей»

Система «Защита детей» была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Функция блокирует панель управления. Самая простая — не даёт включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. Поэтому дети, которые так любят нажимать на кнопки, не смогут случайно активировать работу устройств.

Перейти в глоссарий
Экоприготовление
Экоприготовление Экоприготовление

Экоприготовление отличается более экономичным энергопотреблением за счёт экономии времени. Данный режим лучше всего подходит для приготовления мяса и выпечки. Он задействует кольцевой нагревательный элемент и конвектор. В этом режиме можно одновременно использовать несколько уровней приготовления, благодаря чему экономится электричество и время.

Перейти в глоссарий
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духового шкафа и внутреннюю сторону дверцы. Она также может быть нанесена на противни. Эта эмаль создаёт гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой делает уход за духовкой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены.

Перейти в глоссарий
Похожие товары
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX Steam
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX Steam
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX Steam
Характеристики
  • Вид: компактная
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 59.5
  • Цвет: черный
  • Количество режимов: 10
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 3450 GNBX STEAM выполнен в черном цвете с элементами из нержавеющая стали и подойдет к абсолютно любому интерьеру кухни. Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Такое устройство будет лаконично смотреться в Вашей кухне. Уход за данной техникой очень прост: опция «Steam Cleaning» поможет без труда очистить внутреннее пространство аппарата при помощи воды и пара. Оборудование имеет функцию звукового сигнала для сообщения о готовности того или иного блюда. Встроенные светодиодные лампы обеспечивают еще большее удобство приготовления, с их помощью Вы можете наблюдать за процессом. При этом они не потребляют много электроэнергии. Электронный программатор позволяет поддерживать температуру духовки с точностью до 2-3 градусов, что очень важно при приготовлении сложных или чувствительных к перепадам блюд. Автоматическое отключение сработает, если в процессе работы аппарат нагревается до критических температур. С ней Вы никогда не столкнетесь с перегревом. В духовом шкафу Кортинг OKB 3450 GNBX STEAM реализовано 10 рабочих режимов и 16 автоматических программ, что сделает ваше меню максимально разнообразным. Также имеется гриль, позволяющий зажарить мясо и рыбу до появления золотистой корочки и при этом оставить их внутри особенно сочными, режим для расстойки теста, функции «ЕСО» и турбогриль, который сочетает все нагревательные элементы с конвекцией, что дает интенсивный и равномерный нагрев. Блокировка управления защищает установленные вами настройки от случайного изменения, что гарантирует безопасность и комфорт эксплуатации. Ключевые преимущества: Термощуп Размораживание Блокировка от детей
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN
Характеристики
  • Вид: широкая
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 89.6
  • Цвет: черный
  • Количество режимов: 12
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGN выполнен в черном цвете с фурнитурой из нержавеющей стали. Модель имеет стандартные габариты: высота — 89.6 см, ширина — 59.5 см, глубина — 56.5 см, поэтому она будет удобна для встраивания. Объем составляет 101 л, поэтому вы без труда сможете готовить несколько блюд одновременно на нескольких уровнях. Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — отличный выбор для тех, кто много готовит. Устройство обладает огромным функционалом. С помощью настроек и дисплея вам будет видно время продолжительности и окончания приготовления, вы можете включить часы и будильник для достижения высшего комфорта приготовления блюд. Одними из преимуществ духового шкафа Кортинг OKB 7129 SGN является 12 режимов. Используйте различные нагревы, конвекцию, гриль. В качестве специальных программ есть малый, большой и объемный турбогриль. Сенсорное управление включает в себя два утапливаемых переключателя. Такой тип управления — это не только достижение результата легким касанием руки. Это надежность, т. к. панели укрывают электронику от внешних загрязнений. Это точность настроек, поскольку чувствительные датчики улавливают едва заметные перемещения пальцев. Система защиты от детей была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Данная функция блокирует панель управления. Самая простая — не дает включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. В качестве дополнительной безопасности в оборудовании предусмотрено автоматическое отключение — если вы забыли выключить духовку или произошел перегрев, то аппарат выключится самостоятельно. Ключевые преимущества: Конвекция Каталитическая очистка Защита от детей
102 490 руб.
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW
Характеристики
  • Вид: широкая
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 89.6
  • Цвет: белый
  • Количество режимов: 12
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 7129 SGW подойдет почти любой кухне за счет свои стандартных размеров: высота — 89.5 см, ширина — 59.5 см, глубина — 56.5 см. Она выполнена в белом цвете, при этом стекло дверцы и панель управления представлены в черном цвете. Для переключения уровней нагрева и выбора функций используются сенсорные переключатели. В данную модель встроен дисплей, который устойчив к механическим и температурным воздействиям, яркий и контрастный. Главная его особенность — способность отображать информацию не только в цифровом или буквенном виде, но и в символьном, и в графическом. Также встроен таймер и звуковой сигнал. Вы можете не беспокоиться о том, что забудете выключить вовремя прибор, таймер это сделает за Вас, а звуковой сигнал скажет об окончании работы. Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духовки и внутреннюю сторону дверцы. Она создает гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой в сочетании с задней каталитической панелью делает уход за кухонной техникой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены. Благодаря подсветке лампой накаливания можно удобно следить за процессом готовки пищи. В вашем распоряжении имеется традиционный и нижний нагрев, комбинации гриля с верхним нагревом, размораживание для ускоренного разморозки продуктов и конвекция для выпечки и сушки. Также в духовом шкафу Кортинг OKB 7129 SGW есть три вида гриля: малый, большой и объемный для хрустящей корочки. Всего имеется 12 режимов работы, поэтому ваше меню станет еще вкуснее и разнообразнее. Ключевые преимущества: Тангенциальное охлаждение Автоматическое управление Объем 101 л
103 690 руб.
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRA
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRA
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRA
Характеристики
  • Вид: полноразмерная
  • Тип духовки: электрическая
  • Ширина, см: 59.5
  • Цвет: песочный terra
  • Количество режимов: 8
  • Конвекционный нагрев : есть
Духовой шкаф Korting OKB 1082 CRA выполнен в песочном цвете и изысканном ретро-стиле. Фурнитура в цвете латуни подчеркивает уникальность дизайнерского решения. Особое внимание уделено безопасности духового шкафа. Функция автоматического отключения и тангенциальный вентилятор, охлаждающий поверхность, гарантируют безопасность эксплуатации, тройное остекление дверцы исключает возможность ожогов. 9 режимов нагрева значительно упрощают процесс приготовления пищи. За чистоту вместительной внутренней камеры отвечает каталитическая система. Мелкопористая эмаль ускоряет процесс окисления жира. Включается автоматически, при нагреве духовки до 200-250 градусов. Двухуровневые телескопические направляющие выдвигаются с открытием дверцы, что уменьшает риск ожогов и добавляет комфорта при эксплуатации. Внутренне пространство освещается двумя лампами накаливания. Наблюдать за процессом приготовления возможно без открытия духовки, не выпуская тепло из рабочей камеры. Ключевые преимущества: каталитическая система очистки автоматическое отключение телескопические направляющие
79 990 руб.
Описание модели OKB 8101N STEAM

Духовой шкаф Korting OKB 8101N STEAM представлен в черном цвете. С ним Вам станет комфортнее готовить свои лучшие блюда, а также попробовать новые рецепты. Стандартные размеры и солидный объем внутренней камеры — отличный выбор для тех, кто много готовит. Модель удобна для встраивания, поскольку ее высота — 59.5 см, ширина — 59.5 см, глубина — 57 см. Движущийся в нем воздух препятствует утечке тепла и позволяет защитить от перегрева как поверхность прибора, так и кухонную мебель, в которую он установлен.

Дисплей, которым оснащен современный духовой шкаф Кортинг OKB 8101N STEAM, способен отображать информацию не только в цифровом или буквенном виде, но и в символьном, в графическом. Электронное управление включает в себя два утапливаемых и несколько сенсорных переключателей. Такой тип управления — это не только достижение результата легким касанием руки, это надежность, так как сенсорные панели укрывают электронику от внешних загрязнений. А также это точность настроек, поскольку чувствительные датчики улавливают едва заметные перемещения пальцев.

В данном оборудовании 11 режимов работы, в их числе большой и малый гриль, пар, объемный турбогриль, конвекционное размораживание. Гриль, к примеру, необходим для создания хрустящей корочки, при этом сохраняя сочность блюда. Конвекция подойдет для выпечки пирогов с начинкой, не допуская образования лишней влаги, для сушки грибов, фруктов или ягод, или безе. Также с ее помощью можно размораживать продукты. Духовка оборудована тангенциальной системой охлаждения. Благодаря мощному вентилятору она создает вокруг духовки воздушный барьер. Вы можете готовить несколько блюд одновременно на нескольких уровнях — это обеспечит объем камеры в 73 л.

Ключевые преимущества:

  • Защита от детей
  • Таймер
  • 11 режимов

Характеристики Korting OKB 8101N STEAM
Гарантия, мес 24
Страна-производитель Словения
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер 60 см
Вид полноразмерная
Тип духовки электрическая
Тип гриля электрический
Форма HomeMade Есть
Ширина, см 60
Высота, см 59.5
Глубина, см 54.7
Габариты ниши для встраивания (В х Ш х Г), см 58.3-60 х 56-56.8 х 55
Объем, л 73
ДИЗАЙН
Коллекция Motion
Цвет черный
Фурнитура нержавеющая сталь
Освещение лампа накаливания
Количество ламп 1
УПРАВЛЕНИЕ
Тип управления электронное
Переключатели
  • поворотные
  • утапливаемые
  • сенсорные Touch Control
Программатор электронный
Дисплей Есть
Дисплей Дисплей

Дисплеем оснащены большинство электроприборов фирмы «Кёртинг». Он может быть малым и отображать только степень нагрева или остаточное тепло (как это бывает у варочных панелей) или являться сенсорным многофункциональным. В последнем случае экран помогает в настройке необходимых параметров, а также в отслеживании статуса работы техники.

Перейти в глоссарий
Цвет дисплея белого цвета
Функции таймера
  • звуковой сигнал
  • отключение
  • отложенный старт
РЕЖИМЫ И ФУНКЦИИ
Количество режимов 11
Традиционный нагрев (верхний + нижний нагрев) есть
Традиционный нагрев Традиционный нагрев

Традиционный нагрев ещё называют классическим. Он использует жар, подаваемый сверху и снизу. Оба нагревательных элемента равномерно излучают тепло, что обеспечивает одинаковое пропекание как верхней и нижней части блюда. При этом производитель рекомендует использовать только один уровень приготовления для качественного запекания.

Перейти в глоссарий
Конвекционный нагрев есть
Конвекция Конвекция

Конвекция — это, по сути, постоянная циркуляция воздуха. Она осуществляется за счёт встроенного вентилятора. Данная функция чаще всего используется как вспомогательный механизм и редко как самостоятельный. Например, совместно с нагревом конвектор позволяет установить одинаковую температуру внутри камеры и обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.

Перейти в глоссарий
Кольцевой нагрев с конвекцией есть
Конвекционное размораживание (вентилятор без нагрева) есть
Размораживание Размораживание

Функция размораживания встречается, как правило, в духовых шкафах или микроволновых печах. Обычно сам процесс осуществляется за счёт встроенного вентилятора или конвектора. Пища обдувается воздухом комнатной температуры за счёт чего размораживание осуществляется аккуратно и бережно. Структура продукта практически не изменяется.

Перейти в глоссарий
Пицца (кольцевой нагревательный элемент + нижний нагрев + вентилятор) есть
Пицца Пицца

Режим «Пицца» получил своё название потому что идеален для выпекания данного блюда, а также приготовления вкусной выпечки, фруктовых/творожных тортов из дрожжевого или песочного теста, и пр. То есть блюд с хрустящей нижней корочкой и сочной начинкой сверху. Для этого техника одновременно запускает нижний и кольцевой нагревательные элементы, а также вентилятор.

Перейти в глоссарий
Большой гриль (верхний нагрев + гриль) есть
Малый гриль (нагревательный элемент гриля) есть
Гриль Гриль

Гриль чаще всего бывает электрическим, но также встречается иногда газовый или инфракрасный. Это дополнительный нагревательный элемент. В духовых шкафах и СВЧ-печах он может быть откидным. С его помощью корочка станет хрустящей и зажаристой. Поэтому под приготовляемое блюдо следует установить тарелку или противень, в которые бы стекал сок и жир.

Перейти в глоссарий
Объемный турбогриль (верхний нагревательный элемент + гриль + вентилятор) есть
Предварительный нагрев (быстрый разогрев) Есть
Быстрый нагрев Быстрый нагрев

Быстрый нагрев встречается только в электрических духовых шкафах. Данная опция позволяет за считанные минуты разогреть рабочую камеру до определённой температуры, тем самым сэкономив время. Затем режим выключается, поскольку для непосредственного приготовления не предназначен. Пользователю необходимо для выпекания выбрать другой режим нагрева.

Перейти в глоссарий
Эко есть
Экоприготовление Экоприготовление

Экоприготовление отличается более экономичным энергопотреблением за счёт экономии времени. Данный режим лучше всего подходит для приготовления мяса и выпечки. Он задействует кольцевой нагревательный элемент и конвектор. В этом режиме можно одновременно использовать несколько уровней приготовления, благодаря чему экономится электричество и время.

Перейти в глоссарий
Пар SteamCook есть
Комбинированный режим SteamChef (Пар + горячий воздух) есть
Горячий воздух Горячий воздух

Горячий воздух ещё называют вентиляционным нагревом. Этот режим работы использует температуру в 180 градусов. При нём одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и сам конвектор. Он создаёт непрерывную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления сразу на нескольких уровнях.

Перейти в глоссарий
Пар/Сувид (Sous Vide) есть
ОЧИСТКА
Тип очистки очистка паром Steam Cleaning
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духового шкафа и внутреннюю сторону дверцы. Она также может быть нанесена на противни. Эта эмаль создаёт гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой делает уход за духовкой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены.

Перейти в глоссарий
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вес нетто, кг 42.3
Вес брутто, кг 47.5
Класс энергопотребления A
Мощность подключения, кВт 3.4
Напряжение, В 220-240
Частота тока, Гц 50-60
Рабочий диапазон регулируемого термостата, °C 40-275
БЕЗОПАСНОСТЬ
Тангенциальное охлаждение есть
Количество стекол дверцы духовки 4
Защита от детей есть
Функция «Защита детей» Функция «Защита детей»

Система «Защита детей» была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Функция блокирует панель управления. Самая простая — не даёт включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. Поэтому дети, которые так любят нажимать на кнопки, не смогут случайно активировать работу устройств.

Перейти в глоссарий
Автоматическое отключение есть
Автоматическое отключение Автоматическое отключение

Автоматическое отключение — это функция защиты техники. Оно может сработать в нескольких случаях. Самый распространённый — при выставлении таймера на приготовление во времени. Для обеспечения безопасности эксплуатации прибор дезактивируется при перегреве, а также при длительной работе в одном режиме (без изменения настроек) свыше заявленного времени.

Перейти в глоссарий
Блокировка управления есть
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Температурный щуп FoodProbe есть
Термощуп Термощуп

Термощуп Food Probe определяет степень готовности, замеряя температуру блюда. Пользователю нужно установить стержень в готовящуюся пищу, а конец шнура подключить к специальному разъёму камеры. Затем начать готовку. Дисплей будет отображать температуру внутри продукта, а по достижению необходимого значения прибор автоматически отключится.

Перейти в глоссарий
Комплектация
  • противень для выпечки
  • хромированная решетка
  • глубокий противень
  • ручка для извлечения противней
  • перфорированный противень для приготовления на пару
Телескопические направляющие есть
Телескопические направляющие Телескопические направляющие

Телескопические направляющие, как правило, установлены на втором, третьем и четвёртом уровнях приготовления или на одном/двух из них. При этом выдвижение может быть частичным или полным. Они плавно скользят и помогают ставить/доставать блюдо. Для этого нужно потянуть направляющие на себя, установить на них противень или решётку, а затем задвинуть до конца.

Перейти в глоссарий
Вид направляющих на 1 уровне
Доводчик двери есть
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Артикул 00000013501
* Все сведения, указанные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели. Уточняйте подробную информацию о товаре в инструкции. Используемое название в России Кортинг OKB 8101N STEAM
Отзывы о модели Кортинг OKB 8101N STEAM
Отзывов пока нет, Ваш отзыв может стать первым.
Почему стоит выбрать духовые шкафы Korting
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение
Быстрый нагрев
Быстрый нагрев
Горячий воздух
Горячий воздух
Гриль
Гриль
Дисплей
Дисплей
Конвекция
Конвекция
Пицца
Пицца
Размораживание
Размораживание
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие
Термощуп
Термощуп
Традиционный нагрев
Традиционный нагрев
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей»
Экоприготовление
Экоприготовление
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки
Автоматическое отключение
Автоматическое отключение

Автоматическое отключение — это функция защиты техники. Оно может сработать в нескольких случаях. Самый распространённый — при выставлении таймера на приготовление во времени. Для обеспечения безопасности эксплуатации прибор дезактивируется при перегреве, а также при длительной работе в одном режиме (без изменения настроек) свыше заявленного времени.

Перейти в глоссарий
Быстрый нагрев
Быстрый нагрев

Быстрый нагрев встречается только в электрических духовых шкафах. Данная опция позволяет за считанные минуты разогреть рабочую камеру до определённой температуры, тем самым сэкономив время. Затем режим выключается, поскольку для непосредственного приготовления не предназначен. Пользователю необходимо для выпекания выбрать другой режим нагрева.

Перейти в глоссарий
Горячий воздух
Горячий воздух

Горячий воздух ещё называют вентиляционным нагревом. Этот режим работы использует температуру в 180 градусов. При нём одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и сам конвектор. Он создаёт непрерывную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления сразу на нескольких уровнях.

Перейти в глоссарий
Гриль
Гриль

Гриль чаще всего бывает электрическим, но также встречается иногда газовый или инфракрасный. Это дополнительный нагревательный элемент. В духовых шкафах и СВЧ-печах он может быть откидным. С его помощью корочка станет хрустящей и зажаристой. Поэтому под приготовляемое блюдо следует установить тарелку или противень, в которые бы стекал сок и жир.

Перейти в глоссарий
Дисплей
Дисплей

Дисплеем оснащены большинство электроприборов фирмы «Кёртинг». Он может быть малым и отображать только степень нагрева или остаточное тепло (как это бывает у варочных панелей) или являться сенсорным многофункциональным. В последнем случае экран помогает в настройке необходимых параметров, а также в отслеживании статуса работы техники.

Перейти в глоссарий
Конвекция
Конвекция

Конвекция — это, по сути, постоянная циркуляция воздуха. Она осуществляется за счёт встроенного вентилятора. Данная функция чаще всего используется как вспомогательный механизм и редко как самостоятельный. Например, совместно с нагревом конвектор позволяет установить одинаковую температуру внутри камеры и обеспечить равномерное приготовление со всех сторон.

Перейти в глоссарий
Пицца
Пицца

Режим «Пицца» получил своё название потому что идеален для выпекания данного блюда, а также приготовления вкусной выпечки, фруктовых/творожных тортов из дрожжевого или песочного теста, и пр. То есть блюд с хрустящей нижней корочкой и сочной начинкой сверху. Для этого техника одновременно запускает нижний и кольцевой нагревательные элементы, а также вентилятор.

Перейти в глоссарий
Размораживание
Размораживание

Функция размораживания встречается, как правило, в духовых шкафах или микроволновых печах. Обычно сам процесс осуществляется за счёт встроенного вентилятора или конвектора. Пища обдувается воздухом комнатной температуры за счёт чего размораживание осуществляется аккуратно и бережно. Структура продукта практически не изменяется.

Перейти в глоссарий
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие

Телескопические направляющие, как правило, установлены на втором, третьем и четвёртом уровнях приготовления или на одном/двух из них. При этом выдвижение может быть частичным или полным. Они плавно скользят и помогают ставить/доставать блюдо. Для этого нужно потянуть направляющие на себя, установить на них противень или решётку, а затем задвинуть до конца.

Перейти в глоссарий
Термощуп
Термощуп

Термощуп Food Probe определяет степень готовности, замеряя температуру блюда. Пользователю нужно установить стержень в готовящуюся пищу, а конец шнура подключить к специальному разъёму камеры. Затем начать готовку. Дисплей будет отображать температуру внутри продукта, а по достижению необходимого значения прибор автоматически отключится.

Перейти в глоссарий
Традиционный нагрев
Традиционный нагрев

Традиционный нагрев ещё называют классическим. Он использует жар, подаваемый сверху и снизу. Оба нагревательных элемента равномерно излучают тепло, что обеспечивает одинаковое пропекание как верхней и нижней части блюда. При этом производитель рекомендует использовать только один уровень приготовления для качественного запекания.

Перейти в глоссарий
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей»

Система «Защита детей» была изобретена для того, чтобы обезопасить жилище от случайных действий малышей. Функция блокирует панель управления. Самая простая — не даёт включить прибор, более сложная — изменить настройки в процессе эксплуатации. Поэтому дети, которые так любят нажимать на кнопки, не смогут случайно активировать работу устройств.

Перейти в глоссарий
Экоприготовление
Экоприготовление

Экоприготовление отличается более экономичным энергопотреблением за счёт экономии времени. Данный режим лучше всего подходит для приготовления мяса и выпечки. Он задействует кольцевой нагревательный элемент и конвектор. В этом режиме можно одновременно использовать несколько уровней приготовления, благодаря чему экономится электричество и время.

Перейти в глоссарий
Эмаль легкой очистки
Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки покрывает рабочую камеру духового шкафа и внутреннюю сторону дверцы. Она также может быть нанесена на противни. Эта эмаль создаёт гладкую поверхность, которая устойчива к воздействию жара, а также агрессивных средств. Этот особый слой делает уход за духовкой более простым. Так пользователь тратит меньше времени на поддержание гигиены.

Перейти в глоссарий