Понимание графических обозначений на панели управления духового шкафа для приготовления пищи — ключ к эффективному использованию всех функциональных возможностей устройства. В данном материале подробно рассматриваются символы, применяемые в продукции бренда Кортинг, с привязкой к техническим характеристикам конкретных исполнений серий OKB. Грамотная интерпретация пиктограмм позволяет выбирать оптимальные режимы нагрева, экономить электроэнергию и достигать профессиональных результатов в домашней кулинарии без необходимости постоянного обращения к инструкции.
Базовые символы на духовом шкафу Korting
Интерфейс управления современных агрегатов строится на интуитивно понятной системе пиктограмм, каждая из которых несёт конкретную техническую информацию о задействованных нагревательных элементах и алгоритмах работы вентиляционной системы. Знание этих обозначений особенно важно для исполнений с электронным управлением, где выбор режима осуществляется касанием сенсорной панели, как в OKB 3230 GN с интерфейсом Full Touch Control. Рассмотрим основные группы символов, встречающихся в линейке производителя.
Основные режимы нагрева
Классический значок с двумя горизонтальными линиями (сверху и снизу) обозначает статический нагрев верхним и нижним ТЭНами одновременно — режим, оптимальный для выпечки бисквитов, запекания мяса крупными кусками и приготовления блюд на нескольких уровнях. В OKB 760 FW с объёмом камеры 72 литра и механическим переключателем этот режим активируется поворотом селектора в соответствующее положение. Пиктограмма вентилятора в круге сигнализирует о включении принудительной конвекции: нагревательный элемент кольцевой формы, расположенный за задней стенкой, работает совместно с тангенциальным вентилятором, обеспечивая равномерное распределение горячего воздуха по всему объёму камеры. Данный режим идеален для одновременного приготовления трёх-четырёх блюд на разных уровнях, что актуально для OKB 8931 CESN с полезным объёмом 77 литров и мощностью подключения до 3,5 кВт.
Значок вентилятора в сочетании с нижней горизонтальной линией обозначает режим «Конвекция с нижним нагревом» — решение для выпечки пиццы, открытых пирогов и блюд, требующих интенсивного пропекания снизу при щадящем воздействии сверху. В OKB 4701 CNRB с эмалью лёгкой очистки этот режим помогает избежать пригорания теста при сохранении сочности начинки. Символ волны над горизонтальной линией указывает на работу только верхнего нагревательного элемента — функция полезна для быстрого подрумянивания сыра, завершения запекания блюд с хрустящей корочкой или разморозки продуктов при минимальной температуре.
Специальные режимы
Пиктограмма снежинки обозначает режим бережной разморозки: в агрегате активируется только вентилятор без включения нагревательных элементов, что позволяет равномерно оттаивать замороженные продукты без повреждения их структуры. В OKB 691 CSXN с функцией паровой очистки этот режим можно комбинировать с минимальным увлажнением для сохранения сочности мяса или рыбы после разморозки. Значок тарелки с волнами пара символизирует режим поддержания тепла — температура в камере удерживается на уровне 60—80°C, что позволяет подавать блюда горячими даже при задержке подачи к столу. Данная функция реализована в OKB 560 CFX с электронным таймером и семью программами нагрева.
Символ капли или облачка пара указывает на возможность влажного приготовления: в OKB 691 CSXN активация этой пиктограммы запускает программу Steam Cleaning для размягчения загрязнений, но в некоторых исполнениях тот же значок может обозначать режим приготовления на пару при установке специального перфорированного противня. Важно сверяться с инструкцией конкретного продукта, так как графическое обозначение может варьироваться в зависимости от поколения линейки.
Значки таймера и управления
Электронные панели управления, такие как Full Touch Control в OKB 3230 GN или LED-дисплей в OKB 8931 CESN, используют стандартизированную систему символов для работы с временными параметрами. Пиктограмма часов с одной стрелкой обозначает установку продолжительности приготовления: пользователь задаёт время, по истечении которого агрегат автоматически отключит нагрев. Значок часов с двумя стрелками или символом «старт/стоп» отвечает за функцию отложенного запуска — приготовление начнётся в заданное время, что удобно для экономных хозяев, использующих ночной тариф на электроэнергию.
Символ колокольчика или звуковой волны указывает на наличие акустического сигнала окончания программы — в OKB 460 RN с трёхслойным остеклением дверцы этот индикатор особенно важен, так как визуальный контроль через стекло может быть затруднён при запотевании. Пиктограмма замка обозначает активацию функции блокировки панели управления от детей — в исполнениях с сенсорным интерфейсом, таких как OKB 3230 GN, удержание этого символа в течение 3–5 секунд включает или отключает защиту. Значок шестерёнки или гаечного ключа открывает доступ к настройкам: калибровка температуры, выбор языка интерфейса, регулировка яркости дисплея.
Символы для гриля и вертела
Гриль-режимы обозначаются характерной зигзагообразной линией в верхней части пиктограммы. Одиночная зигзагообразная линия символизирует работу большого гриля — задействуется вся площадь верхнего нагревательного элемента, что оптимально для приготовления стейков, куриных окорочков или овощей-гриль в OKB 760 FW с каталитическим покрытием боковых стенок. Зигзаг в сочетании с точками или укороченной линией указывает на малый гриль — работает только центральная часть ТЭНа, что экономит электроэнергию при приготовлении одной-двух порций, актуально для компактного OKB 3230 GN с объёмом 50 литров.
Пиктограмма вентилятора в сочетании с зигзагообразной линией обозначает режим «Гриль с конвекцией»: принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное пропекание толстых кусков мяса без подгорания поверхности. В OKB 8931 CESN с мощностью 3,5 кВт этот режим позволяет достигать профессиональной степени прожарки за счёт точного контроля температуры. Символ вращающегося вертела (горизонтальная линия с крючками по краям) указывает на возможность использования комплектного вертела для приготовления целой птицы или рулетов — функция доступна в полноразмерных исполнениях, таких как OKB 4701 CNRB с шириной 59,5 см и глубиной 56,5 см, где предусмотрена установка механизма вращения.
Значки дополнительных функций
Современные исполнения оснащаются рядом вспомогательных опций, каждая из которых имеет собственное графическое обозначение. Пиктограмма лампочки включает внутреннее освещение камеры — в OKB 460 RN с трёхслойным стеклом этот символ позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы, сохраняя температурный режим. Значок термометра или цифрового дисплея с градусами обозначает отображение текущей или заданной температуры — в OKB 8931 CESN с LED-индикацией этот параметр выводится на экран с точностью до 5°C.
Символ метлы или губки указывает на режим самоочистки: в зависимости от типа покрытия это может быть пиролиз (значок огня в круге), катализ (пиктограмма пористой поверхности) или паровая очистка (облачко пара). В OKB 691 CSXN активация паровой программы требует установки противня с водой и выбора соответствующего символа на электронном таймере. Значок Wi-Fi или смартфона сигнализирует о возможности удалённого управления через мобильное приложение — функция доступна в премиальных сериях бренда с интегрированным модулем связи.
Индикаторы и статусы
Помимо символов выбора режимов, панель управления содержит индикаторы текущего состояния оборудования. Мигающая пиктограмма термометра или надпись «Pre» указывает на процесс предварительного нагрева — агрегат ещё не достиг заданной температуры, закладывать продукты преждевременно. В OKB 560 CFX с семью режимами этот индикатор гаснет при достижении целевой температуры, сопровождаясь коротким акустическим сигналом. Значок «F» или «E» с цифровым кодом обозначает ошибку: например, E01 — неисправность датчика температуры, E05 — проблема с модулем управления. При появлении таких символов рекомендуется обесточить устройство и обратиться в авторизованный сервис.
Индикатор остаточного тепла (значок спирали или волны) загорается после отключения нагрева, предупреждая о высокой температуре внутренних поверхностей — в OKB 460 RN с трёхслойным остеклением этот символ особенно важен для безопасности, так как внешнее стекло может оставаться тёплым даже при остывшей камере. Пиктограмма ключа в сочетании с восклицательным знаком сигнализирует о необходимости обслуживания: в исполнениях с каталитическими панелями, таких как OKB 760 FW, это может напоминать о проверке состояния пористого покрытия после 3–5 лет эксплуатации.
Отличаются ли значки на электрической и газовой духовках Korting
Принципиальных различий в системе графических обозначений между электрическими и газовыми исполнениями бренда нет: базовые символы нагрева, гриля, таймера унифицированы для удобства пользователей, переходящих с одного типа оборудования на другое. Однако существуют нюансы, обусловленные конструктивными особенностями. В газовых агрегатах отсутствует пиктограмма кольцевого нагревателя для конвекции, так как принудительная циркуляция реализуется иначе — через отдельный электрический вентилятор и нижнюю газовую горелку. Соответственно, значок вентилятора в круге может сопровождаться дополнительным символом пламени.
В электрических исполнениях, таких как OKB 3230 GN или OKB 8931 CESN, более широко представлены символы, связанные с точным контролем температуры: цифровой дисплей, индикатор предварительного нагрева, функция поддержания заданного значения с точностью до 5°C. Газовые решения чаще делают акцент на пиктограммах, связанных с безопасностью: контроль пламени, автоматическое отключение подачи газа при затухании. Для семей с детьми, выбирающих между типами оборудования, важнее обращать внимание не на различия в значках, а на наличие функции блокировки панели и индикаторов остаточного тепла. Профессиональным пользователям, ценящим точность температурных режимов, рекомендованы электрические агрегаты с расширенной системой индикации, как в OKB 8931 CESN. Экономным хозяевам подойдут исполнения с интуитивной механической панелью, где основные режимы обозначены крупными, хорошо различимыми символами, как в OKB 760 FW. Независимо от типа оборудования, грамотное понимание пиктограмм позволяет раскрыть весь потенциал вашего кухонного решения.
Назад к списку
